Massa Integral: Faça Do Macarrão De Feijão Um Aliado Pela Dieta

Massa Integral: Faça Do Macarrão De Feijão Um Aliado Na Dieta


Um gracioso prato de macarrão é uma ideia saborosa e prática pra um jantarzinho, no entanto essa refeição vai terminar com sua dieta, certo? A massa, se combinada com os ingredientes certos e na versão melhor, como uma massa integral, cabe, sim, até no cardápio de quem está desejando perder gordura. Leia também: Branco, integral, selvagem… Qual o arroz perfeito para tua dieta?


É cada vez mais fácil localizar nas prateleiras de mercados versões de penne, spaguetti ou qualquer outra massa integral . E uma opção que tem conquistado adeptos é o macarrão de feijão . Essa massa pode até ser uma aliada da dieta de emagrecimento. De acordo com a nutricionista Aline Quissak, o artefato entra na categoria das massas de vegetais e pode ser achado em versões feitas a partir de feijão preto ou de feijão azuki.


A coloração da massa é escura e a textura é diferenciado da habitual massa de trigo. Segundo Aline, este macarrão é um pouco mais "puxa". A extenso vantagem da massa de feijão é que com ela se faz praticamente uma refeição completa. Visualize outras conteúdo sobre este tema falado simplesmente veja isto .Um macarrão feito de arroz, trigo ou milho é fundamentalmente uma referência de carboidrato imediatamente o de feijão tem nanico carboidrato é uma excelente referência de proteína. Com isso, acaba tornando-se uma fantástica opção para uma refeição prática e saudável.


O macarrão de feijão ainda combina com cardápio vegetariano ou vegano. Normalmente quem segue essas dietas têm dificuldade justamente em achar referências de proteína. Aline lembra que essa massa integral tem uma boa fatia de proteína, mas pra que o organismo receba todos os nutrientes necessários, é intrigante combiná-la com um cereal. Essa é uma refeição também sublime para quem quer perder peso .


Aline assim como ressalta que o carboidrato em si não é o extenso vilão de quem quer diminuir aqueles quilinhos extras. A dificuldade está pela maneira como ele é consumido. Se for da maneira errada, realmente poderá virar gordura acumulada. Entretanto há maneiras de evitar isto, seja com a massa integral, de vegetais ou mesmo a tradicional. Segundo a nutricionista, no momento em que consumido sozinho, o macarrão - fonte de carboidrato - faz subir a insulina no sangue.


Aline. Ou seja, é portanto que o exagero de carboidrato resulta em gordura e quilinhos extras indesejados pela balança. O defeito, contudo, não está em ingerir ou não carboidratos, contudo, sim, deixar essas tais "porteiras" das células abertas. No momento em que elas estão fechadas, como explica a nutricionista, o exagero sairia nas fezes ou de fato seria usado como energia para o organismo, e não estocado.



Se você não tiver um massa de feijão, prefira a massa feita com farinha integral, que agora é também uma referência de fibras e um carboidrato complexo. Pra incrementar ainda mais a refeição, Aline sugere novas combinações. No caso da massa de carboidrato refinado, como a de trigo, de arroz ou de milho, e pensando em emagrecimento, vale ainda acrescentar uma proteína no prato, como uma carne ou um molho a bolonhesa.


Aline. Pra este último item, podes utilizar azeite extra virgem ou uma castanha ou outra oleoginosa. Se não achou ou não quis ingerir nenhuma das massas de vegetais ou integrais, Aline aconselha preferir a massa de trigo fresca a dura. A versão fresca recebe menos aditivos e conservantes que aquela de pacotinho. E desse caso, outra vez faça uma receita equilibrada.


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Ela indica, como por exemplo, uma massa fresca ao molho pesto, feito com manjericão, alho, azeite extra virgem e castanha de caju, acompanhada de um filé de salmão. Dessa maneira o prato terá todos os ingredientes necessários para uma interessante absorção de energia e ainda vai minimizar as chances de 'abrir as porteiras' das células. Aline bem como ressalta a seriedade de observar o rótulo dos alimentos para saber se aquilo que está comprando é saudável de fato. Entre as massas, tais como, de arroz e a de trigo são iguais do ponto de visibilidade de carboidratos, porém o primeiro não contém glúten e é curioso pra dieta de quem precisa fazer restrição deste item. Atenção também com produtos como "macarrão de quinoa" ou outro alimento.



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